Koulutuksella on keskeinen rooli Euroopan neuvoston perusarvojen, demokratian, ihmisoikeuksien ja oikeusvaltion periaatteiden, edistämisessä sekä ihmisoikeusloukkauksien ehkäisemisessä. Yleisemmin koulutus nähdään yhä enenevässä määrin keinona ehkäistä väkivallan, rasismin, ääriliikkeiden, muukalaisvihan, syrjinnän ja suvaitsemattomuuden lisääntymistä. Tämä kasvava tietoisuus heijastuu siinä, että organisaation 47 jäsenmaata ovat hyväksyneet Euroopan neuvoston demokratia- ja ihmisoikeuskasvatusta koskevan peruskirjan (EDC/HRE) suosituksen CM/Rec(2010)7 puitteissa. Peruskirjaa kehitettiin useiden vuosien ajan laajamittaisten neuvottelujen pohjalta, eikä se ole sitova. Peruskirja on tärkeä vertailukohta kaikille kansalais- ja ihmisoikeuskasvatuksen parissa toimiville. Se toivottavasti tarjoaa lähtökohdan toimien lisäämiseksi jäsenmaissa sekä toimii keinona levittää parhaita käytänteitä ja parantaa toiminnan laatutavoitteita eri puolilla Eurooppaa ja sen ulkopuolella.