Le Troisième Protocole additionnel mets à jour un certain nombre de dispositions de la Convention européenne d'entraide judiciaire en matière pénale de 1959 (STE n° 30), ainsi que de son Deuxième Protocole additionnel (STE n° 182), afin de tenir compte de l'évolution rapide des pratiques et des systèmes de soutien relatifs à l'entraide au cours des dernières années, y compris un recours accru à la vidéoconférence et à d'autres outils technologiques, notamment dans le contexte de la pandémie de covid-19.
Il complète également des dispositions de la Convention et de ses protocoles additionnels pour tenir compte de certaines lacunes constatées par les praticiens.